La Cave - Une collection d’exception au cœur de Marseille
Plus de 4 500 bouteilles et 450 références sélectionnées avec passion, pour accompagner chaque plat à la perfection.
Un patrimoine unique
Une cave légendaire depuis 1979
Depuis plus de 45 ans, La Côte de Bœuf s’impose comme une adresse emblématique pour les amateurs de grands crus.
Dans sa cave creusée dans la pierre, plus de 4 500 bouteilles reposent dans des conditions idéales de conservation.
Du Château Margaux au Pétrus, en passant par les plus belles appellations de Provence et de Bourgogne, chaque vin raconte une histoire et sublime nos viandes cuites au feu de bois.
Des terroirs d’exception à travers la France et l’Europe
Bordeaux
Pomerol, Margaux, Saint-Émilion, Pauillac…
Bourgogne
Meursault, Chablis, Gevrey-Chambertin…
Provence & Italie
Bandol, Barolo, Amarone…
Bordeaux
Pomerol, Margaux, Saint-Émilion, Pauillac…
Vallée du Rhône
Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas…
Provence & Italie
Bandol, Barolo, Amarone…
Chaque bouteille est choisie pour son caractère, son équilibre et sa capacité à magnifier une viande maturée ou un dessert maison.
Sublimez chaque plat grâce à nos conseils sommeliers
Que vous choisissiez une Blonde de Galice au feu de bois, un Tomahawk ou une salade César gourmande, nos sommeliers vous guident dans le choix du vin idéal.
Chaque verre est pensé pour créer une harmonie entre le plat et la cuvée, révélant les arômes et textures avec précision.
L’accord parfait mets & vins
Pièce de bœuf maturée
Pomerol ou Saint-Émilion
Burger César
Côtes-du-Rhône léger ou vin blanc boisé
Pièce de bœuf maturée
Pomerol ou Saint-Émilion
Dessert chocolat
Vin doux naturel ou Banyuls
Des moments d’exception : dégustez, partagez, vibrez
La Côte de Bœuf organise régulièrement des soirées dégustation et des événements œnologiques autour de thèmes variés.
Ces soirées conviviales permettent de partager une expérience unique dans un cadre intimiste et chaleureux.
- Accords mets & vins
- Découverte des millésimes anciens
- Rencontres avec des vignerons passionnés
